Desengaçadeira manual

A desengaçadeira manual é uma ferramenta destinada para a produção de vinhos e decoração. Dessa forma, esta máquina possui um fácil manuseio, além de facilitar o processo da separação do engaço e da baga da uva.

Como funciona a desengaçadeira manual?

Este produto tem como função facilitar a elaboração do suco de uva por meio do processo de esmagamento dos cachos desse fruto. Assim, este equipamento pode ser encontrado com um material de madeira e alumínio ou com uma estrutura em aço inox. Ele vem com:

• Cesto;
• Rolo esmagador;
• Alavanca de acionamento.

Deve-se frisar que alguns modelos de desengaçadeira manual não fazem a separação dos cachos de uvas. Desse modo, para que ela funcione basta adicionar a fruta dentro do cesto e girar a alavanca. Isso fará com que a máquina faça o engaço e produza o suco.

Os benefícios da desengaçadeira manual

Ela pode agilizar o processo de produção de vinhos. Uma vez que, retira os grãos da uva de forma rápida e eficaz. Nesse sentido, o produto ajuda a reduzir o tempo de produção nas vinícolas e a quantidade de pessoas para fazer o suco de uva.

Espaço

Esta máquina é leve e pequena. Dessa forma, ela pode economizar até 30% de espaço em relação a outros moedores. Assim, o uso da desengaçadeira manual pode tornar mais ágil o processo de desengace e a separação das sementes em uma empresa.

Nutrientes

A ferramenta pode ajudar a manter grande parte dos nutrientes dos frutos que serão dissolvidos. Desse modo, ela contribui para realçar o sabor do vinho. Uma vez que, o açúcar da fruta será mantido. O que reduz a acidez e propicia um gosto refinado à bebida.

Cor

O líquido produzido pelo resultado do esmagamento possui uma coloração mais escura. Além disso, deve-se destacar que o tamanho da uva pode influenciar na velocidade operacional do equipamento. Já que, quanto menor ela for, mais rápido será este processo.

O desengace da uva

Este processo consiste em separar a baga da uva do esqueleto de sustentação do cacho, ou seja, do engaço, antes do esmagamento. Dessa forma, ele possui muitos benefícios, como:

• Reduz futuros defeitos nos vinhos;
• Mantém o sabor dos frutos.

Diante disso, deve-se destacar que a desengaçadeira manual pode agilizar esta técnica, já que ajuda a extrair o suco da uva de uma forma rápida e eficaz. Além disso, ela tem um fácil manuseio, o que faz com que seja uma ótima ferramenta para a categoria.

As medidas

Este produto pode ser encontrado com peso de 13 kg. Logo, existem modelos com uma largura de 51 cm, altura de 95 cm e comprimento de 120 cm. Assim, o cesto para uva é grande e possui 39 cm de largura, 52 cm de comprimento e uma altura de até 20 cm.

Por que comprar uma desengaçadeira manual?

Este equipamento foi feito com o objetivo de facilitar o processo de extração do suco de uva e em consequência a fabricação de vinhos. Desse modo, ele oferece muitas vantagens, por exemplo:

• Aumento da produção;
• Redução do tempo.

Com isso, a desengaçadeira manual é o produto ideal para quem deseja agilizar o procedimento de desengace da uva. Uma vez que, ele permite fazer isso de forma segura com muita eficiência.